D.O. Ribeiro

Ribeiro resurge con fuerza apostando por las variedades autóctonas que le dieron nombre, con la recuperación y creación de antiguas y jóvenes plantaciones mediante programas de reconversión y reestructuración, y con la continua implantación de jóvenes bodegas y avance de las ya existentes, mediante la incorporación de la más alta tecnología siempre enfocada al avance de la calidad y obtención de la máxima expresión de las variedades autóctonas, sin perder la tradición bien entendida de los grandes vinos del Ribeiro.

Es una tradicional área de cultivo que obtuvo la denominación de origen en 1957. En la actualidad, se está viviendo en esta zona un renacimiento gracias a los diferentes caldos hechos a partir de uvas nativas rojas y blancas. Algunos son Albariños mientras que otros proceden de la mezcla equilibrada de varias uvas.

La producción media de la denominación de origen es de 14 millones de kg. de uva blanca y 2 millones de kg. de uva tinta que es elaborada por 115 bodegas.

La zona

La Denominación de Origen Ribeiro está situada en la Galicia meridional, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño. Cuenta con una extensión de 2685 hectáreas, el viñedo se extiende desde los 75 hasta los 400 metros de altitud en valles y laderas a veces de acusada pendiente que es salvada por terrazas denominados socalcos o bocaribeiras que siguen las curvas de nivel.

El peculiar clima se ve favorecido por las barreras naturales y su situación meridional en Galicia, que protegen el territorio de borrascas subatlánticas y proporcionan un ecoclima de transición oceánico-mediterráneo, por lo que es húmedo y de temperaturas templadas de 14.5 ºC de media anual. Con características intermedias entre los climas oceánico y mediterráneo permite que el fruto de las viñas madure, conservando aroma y acidez.

Con una pluviometría media de 950 mm, pero con características que manifiesta su tendencia mediterránea al contar por lo menos con tres meses en los que las precipitaciones en mm son inferiores dos veces a la temperatura media mensual correspondiente.

Los suelos tienen una profundidad media entre 70 y 100 cm y son fundamentalmente de origen granítico con importante presencia de piedras y gravas que mejoran la macroestructura del suelo y la insolación de los racimos. Las texturas predominantes son franco-arenosas, y en menor medida areno-francosas, si bien también se pueden encontrar texturas francas en zonas de sedimentos aluviales y texturas más finas sobre rocas metamórficas.

Las uvas

La  treixadura es la variedad reina del ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que estos vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades y de mediana productividad, de maduración tardía. Los vinos que produce son muy aromáticos y elegantes, fundamentalmente frutosos, con recuerdos de piel de manzana y unas delicadas notas florales. En algunas zonas alcanzan fácilmente los 13º alcohólicos, que contrastan admirablemente con su acidez alta., lo que hace que resulten frescos, equilibrados y untuosos.

El sistema de pérgola está siendo reemplazado por los métodos más tradicionales. No obstante, los viñedos situados en su mayoría en las laderas de los valles en forma de terrazas y el natural escarpado del terreno parecen descartar una vendimia mecanizada. .

 

Blancas: Treixadura, Torrontés, Godello, Loureira, Albariño, Lado Palomino, Albilla, Macabeo.

Tintas: Sousón, Brancellao, Caíño, Ferrón, mencía, Garnacha Tintorera, Tempranillo.

Los vinos

En los vinos de Ribeiro predomina la Treixadura, suelen tener una buena y positiva evolución por lo menos hasta 2 años de la vendimia.

Por su parte, los vinos tintos del ribeiro, son vinos con personalidad propia, auténticos y con brío. Son complejos, amplios y con carácter.

Bodegas en la D.O.

Conozca las diferentes bodegas distribuidas por Bodegas Collado dentro de la denominación de origen.

Bodegas Cunqueiro
Viña Mein
Bodegas Collado