D.O. Yecla

La denominación de origen se obtuvo en 1975, formada por un total de 6500 hectáreas de viñedo. Veinte años antes, las bodegas ya habían comenzado a proclamar la calidad de sus caldos, que tomando un nuevo camino, dejaban atrás los antiguos vinos robustos, para ofrecer nuevos e interesantes tintos embotellados, muchos de los cuales explotan el gran potencial de la uva Monastrell.

La zona

Yecla está situada al sureste de la Península, en la Región de Murcia. Se trata de una zona de transición entre la meseta y el Mediterráneo, y está rodeada por un anillo de montañas bajas y sierras, donde los viñedos se sitúan en altitudes que oscilan entre los 400 y los 800 metros sobre el nivel del mar.

El suelo es bueno, con una base de caliza, un subsuelo espeso con presencia de carbonatos y una superficie arenosa con formaciones de arcilla. Es pobre en materia orgánica pero bastante sano, profundo y con adecuada permeabilidad.

El clima de Yecla es mediterráneo continental, con veranos muy calientes (temperaturas máximas en torno a los 38º-39º) e inviernos suaves. La helada y el granizo pueden provocar problemas ocasionales. Las lluvias son más abundantes en primavera y otoño, con frecuencia en forma de aguaceros tormentosos, una pluviometría anual media de 300 mm. La insolación anual media es de 3.000 horas-luz anuales.

Las uvas

Las vides están plantadas siguiendo un modelo rectangular, con una densidad que varía entre las 1.100 y las 3.200 vides por hectárea. Monastrell es la variedad de uva más plantada, junto a otras uvas nativas como es el caso de la Garnacha, Tempranillo, Merseguera, Macabeo y Aíren.

Otras variedades autorizadas son las siguientes: Malvasía, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Petit Verdot.

Los vinos

La D.O. Yecla autoriza una amplia variedad de estilos: tintos, blancos y rosados, espumosos y robustos. Los tintos jóvenes hechos a partir de Monastrell y los Crianzas realizados de la uva Tempranillo, y con quizás algo de Cabernet o Merlot, son los que atraen la mayor parte de la atención de la exportación.

También hay ocasionalmente otras variedades de vinos. Así, una parte de los tintos son envejecidos para dar lugar a Reservas o, incluso, Gran Reservas. Los vinos de licor, procedentes del jugo de la uva sin fermentar y estabilizado mediante la adición de alcohol, suelen ser elaborados a partir de la uva Monastrell cosechada tardíamente.

Bodegas en la D.O.

Conozca las diferentes bodegas distribuidas por Bodegas Collado dentro de la denominación de origen.

Bodegas Castaño
Bodegas Collado