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Bodegas Itsasmendi

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Bodegas Itsasmendi

Varios viticultores retoman en 1989 una...

Varios viticultores retoman en 1989 una actividad como la vitivinicultura que históricamente ha tenido tanta importancia socioeconómica en Bizkaia. En 1995 inauguran en Muskiz sus primeras instalaciones, con capacidad para 25.000 litros y en el 2002 la Bodega se traslada a Gernika, enclave privilegiado de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Itsasmendi a lo largo de estos años ha obtenido un Txakoli con la tipicidad y singularidad de su medio natural.

El mar cantábrico regula la amplitud térmica y las temperaturas medias. Los inviernos son suaves y los veranos frescos. Se contabilizan en torno a las 1950 horas de sol al año. La pluviometría oscila entre 900-1500 mms haciendo especialmente comprometidos los cuidados primaverales en el viñedo. Los finales del veranos y principios del otoño, sin embargo, garantizan una adecuada maduración de la uva con sus noches frescas, temperaturas diurnas suaves y con la presencia habitual de viento sur durante muchos días.

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