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D.O. Montilla-Moriles

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D.O. Montilla-Moriles

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  • Bodegas Toro Albalá

    Bodegas Toro Albalá  esta considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez. En 1922, José Mª Toro Albalá restaura y sienta sus reales en la antigua central eléctrica de Aguilar.

    Es destacable  el trabajo realizado por esta bodega con el prodigioso Pedro Ximénez, capaz de guardar toda la untuosidad y el dulzor de las uvas pasas y que le han hecho alcanzar un reconocimiento unánime, convirtiéndose actualmente en la locomotora y el referente del marco Montilla-Morilés